APREPSAC revela que se perdieron más de 800 empleos en restaurantes por pandemia.
La Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios A.C. (APREPSAC) dio a conocer que cerca de 30 restaurantes afiliados podrían cerrar de manera definitiva a causa de la crisis derivada de la pandemia de Covid-19, por si fuera poco, también revelaron que se perdieron 800 empleos en este sector, según revela el presidente de la asociación, Arturo Delgado Martínez.
Por medio de una rueda de prensa realizada esta mañana, Delgado Martínez señaló que cuentan con más de 300 restaurantes afiliados, de los cuales lamenta que 30 de esos estén en riesgo de quebrar. Entre estos 30 se mencionaron algunos como La Choza del Pescador, Sanborns, Mi Ciudad, entre otros.
Por su parte, Felipe Mendoza, director de la APREPSAC, señaló que no ha visto que estos negocios regresen a la Nueva Normalidad, sin embargo, no saben si esto es una cuestión de falta de liquidez o si están esperando a que algún inversionista llegue a comprar los inmuebles para poder rescatarlos bajo otro nombre o giro comercial.
“Hemos tenido registro de muy bajas ventas que van por un 16 por ciento, varios empleos perdidos por la incertidumbre con algunos restaurantes que ahorita se me vienen a la mente como Mi Veracruz es Bello, chimichurri, Sanborns, hay otros que cambiaron de propietario porque se pusieron en venta, otros no saben si van o no van a reabrir como Mi Ciudad de la Isla, están esperando que pasará porque la economía está muy frágil”.
Por último, declararon que no esperan ver un repunte en las ventas de los próximos 2 o hasta 5 años que se pueda comparar con las ventas en años anteriores de sus agremiados, ya que, aunque se vienen fechas importantes, toda ganancia que adquieran en estos meses será utilizada para pagar deudas adquiridas por la pandemia.