Anuncian Feria Nacional del Chile en Nogada

El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y la junta auxiliar de San Rafael Tlanalapan del municipio de San Martín Texmelucan, presentaron la vigésima edición de “La Feria Nacional del Chile Poblano”, que será en la explanada ubicada junto a la Capilla de San Isidro de dicha localidad, los días 23, 24 y 25 de agosto, de 10:00 a 18:00 horas.

En representación del titular de la dependencia, Enrique Glockner Corte, Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio, destacó que esta celebración es una oportunidad para que las y los visitantes puedan conocer parte de la gastronomía mexicana desarrollada en torno al chile poblano, la cual abarca alimentos, helados, licores, pulque y cerveza, así como disfrutar la riqueza cultural que rodea a San Martín Texmelucan.

Eliana Angélica Cervantes González, diputada local, informó que en colaboración con autoridades gubernamentales y el comité organizador de esta feria, fue publicado un decreto en el periódico oficial que reconoce a la última semana del mes de agosto como la “Semana del Chile Poblano”, originario de San Rafael Tlanalapan, hecho que permitirá generar acciones y gestiones en materia cultural para el beneficio de esta comunidad.

Durante la feria, productores y cocineras tradicionales ofrecerán más de 50 platillos para el deguste del público, cuyo costo oscilará desde los 35 hasta los 250 pesos; asimismo, habrá otras actividades como danzas folclóricas, venta de artesanías, música y juegos mecánicos, con lo que esperan recibir de 15 a 20 mil visitantes.

San Rafael Tlanalapan es conocido como la “Cuna del chile poblano” debido a que aproximadamente 400 agricultores cultivan este ingrediente y producen alrededor de 500 toneladas al año. Para obtener más detalles, consulte la página de Facebook llamada “Feria Nacional Del Chile Poblano-San Rafael Tlanalapan”.