En el Centro de Capacitación y Desarrollo (CECADE), ubicado en el Centro Histórico, se ha iniciado el proceso de inscripción para las carreras de Gastronomía, Diseño de Modas y Estilismo, con una duración de un año, con el propósito de ayudar en la formación académica de jóvenes que deseen ingresar al sector productivo poblano, mediante el Sistema Estatal DIF.
Para las personas con iniciativas de emprendimiento de microempresas, en particular, el propósito de esta oferta educativa es proporcionar herramientas teóricas y prácticas.
Las y los alumnos aprenderán sobre las cocinas internacionales y mexicanas, la coctelería, la enología (estudio del vino), el mukimono (decoración con frutas y verduras), la panificación, la repostería, la panadería y la restaurantería. En el campo del diseño de moda: confección, ilustración, patronaje y tendencias.
Por último, en el campo del estilismo se incluyen los siguientes aspectos: colorimetría, maquillaje, peinado, peluquería, permacología (cabello ondulado y alaciado) y uñas.
Es necesario que los interesados tengan al menos 15 años. Además, deben presentar dos copias de la siguiente documentación: el CURP actualizado, el acta de nacimiento y el certificado de estudios de nivel primario o secundaria. El 30 de agosto finalizará el proceso de cotejo y recepción de requisitos. El CECADE se encuentra en la calle 4 Oriente y en el Bulevar Héroes del 5 de Mayo No. 806, Centro Histórico, el 26 de agosto, de 09:00 a 14:00 horas.